鹿児島市宇宿にあるお茶の卸小売店です。宇宿でも、もちろんご購入頂けますが、鴨池のニシムタスカイマーケット内に店舗があります。ニシムタ店では抹茶ソフトの販売もしておりますのでお買い物の際にはぜひお立ち寄り下さい。

●保存にも気配りを

日本茶はとてもデリケート。

高温・多湿・匂いが苦手。香りと味を新鮮なまま味わうためにも、どうぞお早めにお召し上がりください。

●おいしく淹れるポイント

①人数分の茶碗にお湯を８分目ずつ注いでさます。

②お茶の葉を急須に入れる。一人分３ｇ、二人分で５～６ｇの茶葉を入れる。

③湯冷まししたお湯を急須に注ぎ、１～２分待つ。

④お茶を茶碗に注ぐ。分量は均一に濃淡のないように廻し注ぎ（各茶碗に少しずつ注ぎ分ける）をする。

　最後の１滴まで注ぎ切るのがポイントです！